POMOLO Obstweine

Unser Hof

Seit ca. 30 Jahren betreiben wir eine traditionelle hessische Apfelweinweinkelterei. Unsere Weine zeichnen sich durch gute Qualität, feinen Geschmack und fruchtige Aromen aus. Diese Eigenschaften sichert uns das Obst aus dem eigenen Anbau. Auf den Obstwiesen der südlichen Wetterau und der angrenzenden Mainebene bauen wir nach ökologischen Leitlinien hocharomatische Kern- und Steinobstsorten von ursprünglichem Geschmack und eigenem Charakter an. Von der Ernte über Weiterverarbeitung bis zur Lagerung in der Kellerei sorgen wir für einen schonenden Umgang mit den Früchten und der ausgebauten Weine. Das Ergebnis lohnt die Mühen: fruchtig und rein, vollmundig und spritzig - jede Sorte ein Geschmackserlebnis!

Zum Keltern verwenden wir nur vollreifes Obst, das sorgfältig in Handarbeit gepflückt wird. In unserer Kelterei pressen wir noch am gleichen Tag naturreine Säfte, die frisch verkauft oder direkt weiterverarbeitet werden. Anschließend vergären wir diese zu individuellen Fruchtweinen. Die besten Weine werden zu spritzigen Secco's ausgebaut.