Land-Wissen aus NRW

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Land-Wissen

Landservice-Hessen kooperiert mit Landservice Nordrhein-Westfalen. Dort gibt es ein tolles Ratgeber-Portal rund um Lebensmittel und Landwirtschaft - Vorbeischauen lohnt sich!

Hier ein Überblick über die Rubriken:

"Leckeres vom Land" zeigt die vielfältigen, regionstypischen NRW-Urerzeugnisse vom Hof. Entdecken Sie hier zahlreiche praktische Tipps vom Einkauf über die sachgerechte Lagerung bis zur Verarbeitung.
Zu jedem Produkt gibt es das Lieblingsrezept vom Hof für Sie zum Download.

Die "NRW-Küchengeschichten" laden zum Streifzug durch die Regionen und Jahreszeiten ein. Die Berichte über kulinarische Bräuche holen einen reichen Schatz an Erfahrungswissen zurück und zeigen, wie dieser auch heute noch genutzt werden kann.

"Siegel erklärt" gibt Transparenz und Orientierung beim Einkauf von regionalen Produkten bezüglich der Herkunft und Qualitätskennzeichnung.

"Trecker, Kuh & Co." vermittelt Einblicke hinter die Kulissen der Landwirtschaft.

Wir sind Fans der Hofprodukte und möchten Sie für große Vielfalt, saisonale Frische und Regionalität begeistern!

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