Unser Weingut
Unser Gut, 1870 vom Balthasar Ress gegründet, gehört mit 43 ha Anbaufläche zu den großen familiengeführten Betrieben im Rheingau. Es befindet sich heute im Eigentum der 4. und 5. Generation. Unser Gut versteht sich als Riesling- und Spätburgunderspezialist. Wir besitzen Weinbergflächen in vielen wichtigen Rheingauer Gemarkungen und Lagen. Kontinuität im hohen Leistungsniveau und die Zuverlässigkeit sind Prinzipien, die bei uns seit der Gründung gelten.
Unser Angebot
Bis 1993 war das traditionsreiche Gutshaus von Balthasar Ress, dessen älteste Teile aus dem 17. Jahrhundert stammen, gleichzeitig die Betriebsstätte, in der die Trauben verarbeitet, die Weine ausgebaut und gelagert wurden. Heute, mit dem Betrieb in einer neuen Kellerei, bietet das alte Gutshaus einen eindruckvollen Rahmen für Veranstaltungen aller Art wie z.B. Weinproben, Dinners, Theater, Hochzeiten, etc.
Die verschiedenen Räume und der Außenbereich bieten eine großartige Kulisse und Atmosphäre.
Kulinarisches in der Weinbar Wiesbaden
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- Kalte Küche
- Catering nach Absprache möglich
Weitere Informationen sowie die Speisen- und Getränkekarte finden Sie auf unserer Website.
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Feiern/Tagen in der Weinbar Wiesbaden
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- Sie können die Weinbar & Vinothek exklusiv für Ihre Veranstaltung buchen
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Feiern/Tagen im Gutshaus Hattenheim
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- 5 Säle + Bibliothek
- Terrasse u./o. Sitzplätze im Freien
- Gruppen bis 350 Personen
- Bewirtung / Service möglich
- Raumvermietung ohne Bewirtung möglich
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Serviceangebot
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Riesling Bulli
Die mobile stilvolle Ausschankstation von Balthasar Ress.
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Veritable Lounge
Die Veritable Lounge ist ein hochwertiger und high-end ausgestatteter Repräsentationsraum mit modernster Technik, einer Profi-Gaggenau Küche und einer Bar.
Ab sofort kann dieser exklusive Veranstaltungsraum für Privat- oder Kundenveranstaltungen, Kochkurse, Vorstandsmeetings oder Themenabende rund um Speise & Wein gemietet werden.
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