Angus Rinder

Hof Eselsmühle

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Die Eselsmühle befindet sich bereits seit Genartionen in Familienbesitz. Der Mahlbetrieb wurde jedoch 1975 eingestellt. Die Wasserkraft wird seit 1986 zur Stromerzeugung genutzt. Auf unserem biologisch wirtschaftenden Betrieb konzentrieren wir uns heute auf die Zucht der Fleischrinderrasse Angus, Pferdezucht von Welsh-Ponys und Welsh-Cobs sowie die Pensionspferdehaltung. Zusätzlich halten wir noch Puten, die wir als Jungtiere von einem Bio-Aufzüchter kaufen. Die Tiere leben in großzügigen Stallungen mit Grünlandauslauf und werden mit hofeigenem Futter ohne Wachstumsförderer, Antibiotika und Gentechnik hochgezogen.

Wenn Sie mit einem guten Gefühl gesundes Fleisch Essen wollen - dann sind Sie bei uns genau richtig! Auf unserem Hof können Sie BIO-Rindfleisch der Gourmet Rasse Angus sowie BIO-Putenfleisch erwerben.

Wir können auf einen großen Erfahrungsschatz im Bereich Pferdehaltung und -zucht zurückblicken. Angefangen hat alles in früheren Jahren mit Kaltblütern für die Feldarbeit. 1978 zogen dann die ersten Welsh-Cob Ponys bei uns ein, von deren Rasse wir einfach nur begeistert sind.
Unser HIT-Aktivstall bietet alles, was für eine artgerechte Pferdehaltung wichtig ist. Die Pferde können sich den ganzen Tag frei an der frischen Luft bewegen und haben rund um die Uhr freien Zugang zum Raufutter. Bei schlechter Witterung können sich die Vierbeiner in eine große gemütliche Liegehalle zurückziehen.
Für optimale Trainingsbedingungen steht Ihnen unsere neu erbaute Halle zur Verfügung. Nicht zu vergessen sind unsere großzügigen Koppeln.

 

Unsere Angebote

Produkte

  • BIO-Angus-Rindfleisch, zerlegt, auf Vorbestellung, von Dezember bis Mai
    Die Mindestabnahme liegt bei 15 kg und umfasst ein Mix-Paket (Braten, Rouladen, Hackfleisch, Kochfleisch, Knochen)
     
  • BIO-Putenfleisch, zerlegt, halbe oder ganze Pute, auf Vorbestellung
    Im September/Oktober bieten wir frisch geschlachtetes und gefrierfertig zerlegtes Putenfleisch an.
    Neu: das Gourmet-Paket (Brust, Ober- und Unterkeule, ca. 6 kg)

  • Ab-Hof-Verkauf
    nach vorheriger Anmeldung

Rund ums Pferd

  • Pferdezucht von Welsh-Ponys und Welsh-Cobs
  • Pensionspferdehaltung

Ausstattung des Pferdehofes

  • HIT-AKTIVLAUFSTALL
  • Haferstation und Liegehalle
  • Heu-Station
  • Innenboxen
  • Auslauf
  • Weide
  • Reithalle