Der Familienbetrieb mit Metzgerei und Landwirtschaft wurde 2003 gegründet. Die Metzgerei ist ein EU zertifizierter Schlacht- und Produktionsbetrieb.
In der Metzgerei werden Rinder, Schweine und Schafe geschlachtet und verarbeitet. Die hergestellten Produkte kann man im Hofladen der Kümpel´s kaufen, oder aber auf Bestellung abholen.