In unserem Familienbetrieb sind wir auf eine neue Form der Legehennenhaltung umgestiegen - die „Camping-Hühner“. Es handelt sich um einen mobilen Stall, der als schützender Rückzugsort zum Schlafen, Fressen und Eierlegen dient. Wöchentlich ziehen die „Camping-Hühner auf frische Wiesen um, auf denen sie den ganzen Tag picken scharren und sonnenbaden können.
Diese Art der Haltung ein kleiner aber feiner Unterschied zur Freilandhaltung. Sie beugt Krankheiten und Überdüngung der Flächen vor. Die Verbraucher können zudem in aller Transparenz sehen, wie und wo glückliche Hühner leben.
Mit den „Camping-Hühner“ haben wir verstärkt auf die Direktvermarktung gesetzt und führen seitdem in Bellnhausen den 1. Mittelhessischen Automaten-Hofladen, direkt am Radweg zwischen Marburg und Gießen gelegen.