Vey's Hofladen

Im Biosphärenreservat Rhön am Fusse der Wasserkuppe bewirtschaften wir unseren landwirtschaftlichen Betrieb mit Rinderhaltung nach biologischen Richtlinien. Unsere Tiere leben im Freiland, sind glücklich und gesund, wie in den "guten alten Zeiten." Vom Frühjahr bis zum Abtrieb im Herbst befinden sie sich auf den grünen, artenreichen Bergweiden des Ulstertales. Die Kälber wachsen dabei bei ihren Müttern auf und trinken gesunde Muttermilch soviel und wieviel sie wollen. Die Tiere werden bei uns nicht mit Zusatzfutter gemästet, sondern ernähren sich ausschließlich von Gras und Heu.

Unsere Angebote

Neben verschiedenen Produkten aus der Region bieten wir in unserem Hofladen natürlich auch Wurst und Fleischwaren an. Das Fleisch hat einen natürlichen Geschmack und ist besonders zart. Hierfür ist die ganz natürliche Aufzucht unserer Tiere sowie hofnahe und stressfreie Schlachtung ausschlaggebend. Die Vollendung der Fleischqualität erreichen wir durch sorgfältiges Abhängen der Schlachthälften im Kühlraum.

Unsere Produkte

Rindfleisch
Auf Bestellung verkaufen wir Fleisch von Absetzern (10-15 Monate alt), gemischt mit oder ohne Knochen, tiefkühlfertig zerlegt und im Umkreis von 20 km auf Wunsch geliefert.
Wurstwaren
Käseprodukte aus der Region
Eier
Nudeln
Honig
Konfitüre von heimischen Erzeugern
Säfte