Im Biosphärenreservat Rhön am Fusse der Wasserkuppe bewirtschaften wir unseren landwirtschaftlichen Betrieb mit Rinderhaltung nach biologischen Richtlinien. Unsere Tiere leben im Freiland, sind glücklich und gesund, wie in den "guten alten Zeiten." Vom Frühjahr bis zum Abtrieb im Herbst befinden sie sich auf den grünen, artenreichen Bergweiden des Ulstertales. Die Kälber wachsen dabei bei ihren Müttern auf und trinken gesunde Muttermilch soviel und wieviel sie wollen. Die Tiere werden bei uns nicht mit Zusatzfutter gemästet, sondern ernähren sich ausschließlich von Gras und Heu.
36115 Ehrenberg-Melperts
Vey's Hofladen
Lesedauer:2 Minuten
Unsere Angebote
Neben verschiedenen Produkten aus der Region bieten wir in unserem Hofladen natürlich auch Wurst und Fleischwaren an. Das Fleisch hat einen natürlichen Geschmack und ist besonders zart. Hierfür ist die ganz natürliche Aufzucht unserer Tiere sowie hofnahe und stressfreie Schlachtung ausschlaggebend. Die Vollendung der Fleischqualität erreichen wir durch sorgfältiges Abhängen der Schlachthälften im Kühlraum.
Unsere Produkte
- Rindfleisch
Auf Bestellung verkaufen wir Fleisch von Absetzern (10-15 Monate alt), gemischt mit oder ohne Knochen, tiefkühlfertig zerlegt und im Umkreis von 20 km auf Wunsch geliefert. - Wurstwaren
- Käseprodukte aus der Region
- Eier
- Nudeln
- Honig
- Konfitüre von heimischen Erzeugern
- Säfte
Im Hofladen: Montag 16:00 bis 18.00 Uhr, Dienstag, Donnerstag & Freitag 14:00 bis 18:00 Uhr; Samstag 08:00 bis 13:00 Uhr
Kontakt
Rudolf Vey
Vey's Hofladen
Telefon
Fax
06683 919588
Adresse
Kirchweg 1
36115 Ehrenberg-Melperts